Arnaud et Elizabeth de Villeneuve Bargemon, propri\u00e9taires du ch\u00e2teau Les Mesclances (\u00e0 La Crau dans le Var), ont d\u00e9cid\u00e9 de rendre hommage \u00e0 leur anc\u00eatre Christophe de Villeneuve Bargemon, le pr\u00e9fet de Marseille qui accueillit Zarafa en octobre 1826, en cr\u00e9ant un \u00ab\u00a0ros\u00e9 effervescent\u00a0\u00bb au nom de notre ch\u00e8re girafe.<\/p>\n\n\n\n
\u00ab Ce vin est un clin d\u2019\u0153il p\u00e9tillant \u00e0 Zarafa\u2026 Belle robe pomelo, le nez s\u2019ouvre sur de snotes min\u00e9rales, d\u2019agrumes (citron) et d\u00e9pices douces. En bouche, on a une belle finesse de bulles et un \u00e9quilibre sur des saveurs de p\u00eache et d\u2019abricots secs. La finale est saline. \u00c0 d\u00e9guster entre 7 et 9\u00b0. En ap\u00e9ritif, sushis, salades d\u2019\u00e9crevisses, repas de f\u00eates. 3 \u00e0 5 ans en bouteille. 12%. Extra brut. \u00bb \u00c0 votre sant\u00e9 !<\/p>\n\n\n\n
Pour pr\u00e9cision, Arnaud de Villeneuve Bargemon descend du fr\u00e8re benjamin du pr\u00e9fet Christophe. Jean-Baptiste, vicomte de Villeneuve-Bargemon, fut officier de marine et homme politique.<\/p>\n\n\n\n